Памятка туристу в Хорватии

Хорватия: краткий туристический экскурс

Хорватское время отличается от российского зимой на 3 часа, а в летний сезон – на 2 часа. Местный телефонный код – 385. В качестве денежной единицы здесь используют хорватскую куну (HRK). 1 HRK равна 100 липам. Приблизительные курсы иностранных валют по отношению к куне таковы: 1 доллар составляет около 5 HRK, а 1 евро – 6,8 HRK. Если вы планируете туристическую поездку в Хорватию, вы сможете обойтись без оформления визы. Ужин в среднестатистическом хорватском заведении обойдется вам в 10-20 евро в зависимости от класса кафе и ресторана. Не забудьте при этом оставить чаевые в размере не менее 10 % от суммы заказа. Если вы хотите арендовать автомобиль, это удовольствие обойдется вам от 50 евро в сутки.

Столицей страны является город Загреб, а государственный язык, конечно же, хорватский, однако в области Истрия также распространен в качестве второго итальянский язык. Население страны составляет приблизительно 4,67 миллиона человек.

В Хорватии вы вряд ли найдете шумные развлечения, услуги «все включено» или шоу с участием аниматоров здесь не распространены. Однако это вполне компенсируется великолепной природой, кристально чистым морем и живописной линией побережья, протянувшейся почти на 4 тысячи километров и украшенной многочисленными скалами, хвойными посадками, бухтами.

Приезжая в Хорватию, практически все стремятся оказаться ближе к природе. При этом каждый может выбрать способ отдыха себе по вкусу. Кто-то проведет весь отпуск на золотистом песчаном пляже у линии прибоя, время от времени скрываясь от палящего солнца не под пляжный зонтик, а под сень соснового бора. Кто-то предпочтет целительную гармонию земли и воды, которую можно найти на хорватских минеральных источниках или месторождении уникальной целебной нефти. Ну, а если вы хотите отдохнуть от цивилизации и не обременены предрассудками, вы можете провести незабываемое время на одном из нудистских пляжей Хорватии.

Транспортное сообщение в Хорватии

Авиакомпания Croatia Airlines организует внутренние рейсы из Загреба до Пулы, Дубровника и Сплита. В летнее время раз в неделю отправляется чартерный рейс до острова Крк. Кроме этого, существует авиасообщение между Осиеком и Сплитом. Поезда в Хорватии отличаются повышенной комфортабельностью и практически никогда не опаздывают. Железнодорожные вокзалы существуют во всех крупных городах (исключение – Дубровник: в этом случае добираются поездом до Сплита, а затем на автобусе – до самого Дубровника). Суперсовременные скоростные экспрессы ходят из столицы в Осиек, Сплит и другие крупные населенные пункты. Автобусы в Хорватии распространены практически повсеместно, при этом сообщение является достаточно регулярным, а стоимость билетов невысока.

Такси обычно заказывают по телефону, а приезжает оно в течение четверти часа. Однако это недешевый вид транспорта, хотя он оплачивается по счетчику. Между континентом и большинством хорватских островов также курсируют паромы и водные такси.

Климатические условия страны

Для побережья страны характерен средиземноморский климат, одной из особенностей которого является очень сухое и знойное лето (температура воздуха равняется + 25-29 градусов) и теплая влажная зима (температура равна + 9-15 градусов). Отдыхающие легко переносят жару благодаря множеству зеленых посадок на побережье, сухости воздуха и морскому бризу. Купаться можно с первых чисел мая до второй декады октября.

Особенности пляжей Хорватии

Все пляжи являются государственными, поэтому вход на них бесплатный. Если вы захотите взять напрокат лежак или зонтик, вам придется раскошелиться на 2 евро в сутки. В некоторых отелях пляжное оборудование выдается бесплатно.

В большинстве случаев истрийские пляжи представляют собой бетонные платформы искусственного происхождения, маленькие галечные лагуны, естественные камни или плато. В некоторых областях, к примеру, в Средней Далмации (такие населенные пункты, как Тучепи, Брела, Башка Вода и др.) и на острове Брач все пляжи выстланы мелкой галькой, поэтому относятся к категории лучших на всем хорватском побережье. Зонтик вам здесь просто не понадобится, поскольку сосны тут пустили корни всего лишь в нескольких метрах от линии прибоя. В Южной Далмации можно найти и бетонные, и галечные, и песчаные (на островах недалеко от Дубровника), и скалистые пляжи.

Также Хорватия, в частности, ее регион Истрия, является одним из основных центров паломничества нудистов. В прибрежных водах, особенно в самых уединенных местах, можно встретить морских ежей. Отличной защитой от них послужат особые тапочки, которые можно купить практически по всей туристической зоне.

Что представляет собой шопинг в Хорватии

Магазины работают по будням с 8.00 до 20.00, а по выходным – до 14.00. В районе побережья в разгар туристического сезона они открыты с 6.00 до 12.00 и вечером с 17.00 до 20.00 или 22.00.

Одним из символов Хорватии, который часто приобретают в качестве сувенира, является вино, особенно сухое, сорта которого поражают здесь разнообразием. Из крепкого алкоголя пользуются популярностью «Грушовица» (на грушах), «Траварица» (на травяном сборе) и «Сливовица» (на сливах). Нельзя также не отметить «Мараскино» – вишневый ликер из Задара (его ценят даже британские монархи).

К более дорогостоящим покупкам можно отнести ювелирные украшения, сделанные в Риеке и называемые «морчиш»: это изысканные подвески, имеющие форму головы негритенка (аналоги «моретто» из Венеции), броши, булавки. Также вы можете купить коралловые изделия, поскольку кораллы здесь являются неотъемлемой частью многих местных островов (самостоятельно добывать их в море строго запрещено).

К традиционным изделиям народных промыслов можно отнести гобелены, чудесные кружева, сделанные на Долмацких островах, национальные костюмы, ручную вышивку, керамику, резные поделки из дерева, ковры, шерстяные и кожаные изделия.

Гастрономические традиции хорватов

Кроме обычных европейских блюд, в Хорватии можно попробовать множество интересных национальных блюд. Это известные загорские или самоборские чешновки (колбаски), истринский или далматинский пршут (разновидность вяленого мяса), славонский кулен (также вид колбасок), личский или пашский сыр, овечий сыр. В Истрии, Далмации и на островах отдают предпочтение морепродуктам и рыбе, а также вареной баранине и паштицаде (тушеному мясу). К другим «изюминкам» местного меню можно отнести «полице» – запеченую картошку с беконом, «чобанац» – традиционое блюдо пастухов (рагу, в которое входят различные виды мяса, с добавлением паприки), «штрукли» – макароны с добавлением сыра. На побережье обязательно попробуйте хоть и дорогие, но очень вкусные блюда: «манештру» – истрийский суп – и блюда из трюфелей.

Замечательным десертом послужат шоколадные вкусности «гриот» и «баядера». К национальным напиткам можно отнести красные вина «Поступ», «Теран», «Дингач», «Мерло», «Плавац», «Каберне» и «Опопло», белые вина «Мускат», «Мальвазия», «Жлахтина», «Пошип», «Куюнджуша», «Пино». Среди крепкого спиртного пользуются популярностью «Лозовача», «Сливовица» и «Траварица», а среди десертных – «Мараскино» и «Прошек».

В курортных городах рестораны и кафе различной ценовой категории можно встретить на каждом шагу. Стоимость ужина может значительно различаться: если вы закажете марочное вино или крепкий алкоголь, он обойдется вам в 20 евро. Посиделки с вином местного разлива будут стоить около 12-15 евро с человека, а скромная трапеза с пивом или минеральной водой заставит вас раскошелиться приблизительно на 10 евро. В стандартное меню входят напитки, первое и второе блюдо, салат. Обед из морепродуктов обычно стоит дороже: 25-30 евро, а если вы захотели отведать омаров, готовьтесь отдать по 50 евро с человека. Порции блюд очень большие, а в национальной таверне – «конобе» – вас могут дополнительно угостить домашней настойкой.

Преимущества дайвинга в Хорватии

Дайверы со всего мира ежегодно съезжаются в Хорватию, поскольку их привлекает чистота волн Адриатического моря, многообразие подводного мира и практически полное отсутствие сильных подводных течений. Здесь найдется, чем заняться как начинающему, так и опытному дайверу, ведь естественные и искусственные рэки, ровные участки морского дна, где обитают стаи рыб и колонии оригинальных растений, особые участки ландшафта (подводные пещеры, вертикальные стенки) оставляют богатый простор для фантазии. Наиболее популярными природными дайв-сайтами являются Галебовы стены (здесь находятся подводные пещеры), остров св. Ивана (идеален для новичков в этом деле), острова Банеле и Стураг. Широкую известность приобрели такие рэки, как итальянский эсминец, подорвавшийся на мине во время военных действий, самый большой рэк по всей Адриатике – «Нумидия», торговый корабль «Лина», который пошел ко дну в 1914 г., корабль времен II Мировой войны длиной 120 м, находящийся на 40-метровой глубине, минный тральщик «Кориолан» с гигантской колонией губок, затонувший в 1945 г., экскаватор «Драга», вода вокруг которого прозрачна в любой сезон.

Лучше всего заниматься дайвингом с мая по октябрь. Погружаться в воду нельзя без разрешения, выдаваемого отделением Хорватского союза дайвинга, цена которого составляет 15 евро. Для погружения к некоторым рэкам вам потребуется еще одно, особое, разрешение.

Хорватские праздники и фестивали

Если вы планируете остановиться в Загребе, вы сможете стать участником следующих торжественных мероприятий: Загребской международной ярмарки («плавающая» дата), Музыкального Биеннале в апреле, международных Дней джаза в октябре, филармонического фестиваля св. Марка в июне, Международного фестиваля кукольных театров в августе-сентябре, цветочной выставки «Флора-Арт» в июне, Загребского летнего фестиваля в июле-августе, Международного фестиваля нового театра «Евроказ» в июне-июле, Фестиваля мультфильмов в июне.

Дубровники славятся своим карнавалом и праздником св. Блаже в феврале, а также известным Международным летним фестивалем, проходящим в июле-августе и сопровождающимся почти сотней разнообразных представлений.

Каждый год в Ровине 16 сентября начинается паломничество в честь святой Эуфимии, участниками которого становятся тысячи верующих, приезжающих со всей Европы. Здесь же в августе проходит Ровиньская ярмарка, а сентябрь – это традиционный месяц регаты.

В Порече можно стать зрителем Музыкального летнего фестиваля, длящегося с мая по сентябрь, Фольклорного фестиваля в июне, Летней выставки искусств в течение всего лета и Международного фольклорного праздника в августе.

Сплит – это место проведения Летнего фестиваля (июль-август) и красочного праздника св. Духа, отмечаемого 7 мая.

Посетив Задар, не пропустите Хоровой фестиваль в октябре, сентябрьский Фестиваль пиратов, Музыкальные вечера, проходящие в церкви св. Мучеников в августе, Городскую ярмарку и Песенный фестиваль области Далмация в августе. На острове Раб устраивают 27 июля или 9 мая традиционные состязания арбалетчиков (впервые они состоялись в 1364 г.). В Водице проводится Международный летний музыкальный фестиваль, а в Пуле – Фестиваль оперы (летом) и кинофестивали. Остров Корчула известен тем, что здесь устраивают рыцарские турниры «морешка», который проходит летом, в 9 часов вечера по четвергам, и датируется концом XV в., и «кумпания». В Радошиче обязательно посетите «далматинскую корриду» (ее дата «плавает»).